choux de Bruxelles

Voilà une recette pour se réconcilier avec cet autre légume injustement dénigré, bien qu’il soit très riche d’un point de vue nutritif. On peut remplacer les choux de Bruxelles par des feuilles de chou kale. Ingrédients 700 gr de choux de Bruxelles 150 gr de marrons déjà cuits 3 gousses d’ail 1 oignon 2 Cs… Voir la recette…