échalotes

Bon, très bon, extrêmement bon ! Et si facile… Ingrédients 400 gr d’échalotes 50 gr de fromage râpé de son choix (parmesan, comté, emmental…) 40 gr de beurre salé Option : pour un plat plus léger, remplacer le fromage par de la chapelure. Préparation Peler et émincer les échalotes. Dans une poêle, les faire cuire… Voir la recette…